Wildspezialitäten aus einheimischer Jagd (saisonal)

Am Stück & geschnitten

Rehrücken (mit Knochen)

Rehfilet

Rehplätzli

Rehschnitzel geschnitten oder am Stück

Rehgeschnetzeltes

Rehpfeffer

Würste

Wildbratwurst

Rehtrockenwurst