Unsere Spezialitäten vom Piemonteser Rind

Am Stück

Entrecôte

Huftsteak

Hohrückensteak

Piemontesersteak

Filet

Plätzli à la minute

Saftplätzli

Jägerschnitzel

Braten

Burger, Geschnetzeltes & Co.

Piemonteserburger

verfeinert mit Lauch/Karotten

Geschnetzeltes, von Hand geschnitten

Gehacktes

Voressen

Siedfleisch

Fleischvögel (pfannenfertig)

Piemonteserspiessli


Trockenfleisch

Mostbröckli geschnitten, in der Schale

Trockenfleisch geschnitten, in der Schale

Würste

Grillbratwurst

Tanne Rauchwürstli

Landjäger

Piemonteserwurst zum Rohessen (mit/ohne Nüsse)


Mischpakete

Unsere pfannenfertigen Mischpakete werden individuell für Sie zusammengestellt und frisch abgepackt.

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Bestellformular Mischpaket Beef, ca. 10 kg
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Bestellformular Grill-Mischpaket Beef
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Ein weiteres Mischpaket-Angebot sind unsere saisonalen Märtchörbli - eine bunte Mischung aus Piemonteser- und Schweins-Spezialitäten.