beste qualität für den besten geschmack

Bei uns ist besonders tiergerechte Haltung von Anfang bis Schluss nicht nur ein Slogan - wir leben es!


Unser Bauernhof mit der Piemonteser Rinderzucht ist für uns gleichermassen Arbeit und Leidenschaft. Von dieser ganz speziellen Fleischrasse sind wir nach wie vor begeistert. Ein wichtiger Teil der Direktvermarktung ist auch das Lohnmetzgen. Die Schlachtung erfolgt im nahen Schlachthof. Unsere Leistung umfasst die gesamte Verarbeitung bis zum pfannenfertigen Mischpaket.

 

Frisch vo de Tanne

Familie Müller-Studhalter & Crew

medienberichte

Messer & Gabel

Ein fetter Geheimtipp!

Ein Beitrag über uns und den 'köstlichen Geheimtipp' Piemonteser Beef, wie es das Gastromagazin Messer & Gabel in der Ausgabe 4/2018 nennt.

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Tierwelt

Wir, Muni Heinz und unsere Piemonteser in der Tierwelt!

Lesen Sie hier den Artikel, erschienen in der Tierwelt vom 4.10.18 - viel Spass bei der Lektüre. mehr


Informationen zur tierhaltung

Piemonteser Beef

Wir halten 30 Mutterkühe der Rasse Piemontese. Das Piemonteser Beef, das wir verkaufen, stammt aus Mutterkuhhaltung...

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Schwein

Unsere Schweine werden nach den Richtlinien der IP Suisse gehalten; das heisst ihr Liegebereich ist eingestreut und sie haben 24 Stunden am Tag die Möglichkeit... mehr erfahren ›

Fisch

Die Fische leben in unserem naturbelassenen Teich, welcher schon seit vielen Jahren besteht und auch immer als solcher genutzt wurde... mehr erfahren ›